About the place Chayhana PLOV project

Chayhana PLOV project

Cuisine: European, Uzbek
Average bill: 500–1000 rubles
Working hours: from 12:00 till 00:00 (Mon-Thu, Sun), from 12:00 till 02:00 (Fri-Sat)
Reserve a table:

Map
All features
Меню Plov Project
Other restaurants of the chain
Reserve a table

м. Geologicheskaya
8 marta ul., house 46
Phone number +7 (343) 311-05-11
vk.com/plov_project

All features

Categories: Restaurant, banquet room
Special menus: Meat, Fish
Credit cards: American Express, Diners Club, Maestro, MasterCard, Union, Visa
Parking: Secure
Entertainment: DJs, Show
Miscellaneous: Wi-Fi
Television: News translation, Entertainment, Sport translations
Offerings: Grill, Draught beer, Wine list, Hookah
Inside: Decorative fireplace, Plasma, Chillout, Sofas, Non-smoking area, VIP area, Cabins
Children: Childrens chairs, Animator
Recreation categories: Kids club

Меню Plov Project

1. Салаты, холодные закуски
Салат Аланга (200г) rubles190
Ассорти домашних солений (300г) rubles190
Ассорти зелени
Казы (колбаса из конины) (80г/30/29) rubles190
Лосось слабого посола (160г) rubles290
Мясной подбор из буженины, куриного рулета, говяжьего языка и казы (200/30/30г) rubles390
Рулетики из баклажанов, фаршированных сыром с грецкими орехами (250г) rubles210
Салат Ачик-чучук (180г) rubles160
Салат Бахор (250г) rubles260
Салат в стиле Оливье с языком теленка (230г) rubles190
Салат в стиле Цезарь с креветками (250г) rubles320
Салат в стиле Цезарь с курицей (250г) rubles260
Салат в стиле Цезарь с лососем (250г) rubles290
Салат из рукколы и тигровых креветок с тыквой (200г) rubles280
Салат из свеклы и козьего сыра (200г) rubles240
Салат Ситора (250г) rubles220
Салат Ташкент (200г) rubles210
Салат-мангал (250г) rubles210
Свежие овощи (230г) rubles180
Сельдь слабосоленая с отварным картофелем (150/50г) rubles170
Сырная тарелка (180/30/30г) rubles330
Теплый восточный салат с куриной печенью и виноградом (200г) rubles200
2. Национальные кисломолочные блюда
Катык питьевой (200г) rubles80
Катык питьевой с зеленью (200г) rubles80
Сузьма (100г) rubles80
Сузьма с зеленью и овощами (100) rubles80
3. Горячие закуски
Кутаб с бараниной (85г) rubles100
Кутаб с зеленью (85г) rubles90
Кутаб с сыром (85г) rubles100
Лепешка тандырная (130г) rubles45
Рулетики из лаваша с сыром (100г) rubles90
Самса с бараниной (110г) rubles90
Самса с говядиной (110) rubles90
Самса с корейкой барашка (150г) rubles100
Самса с курицей (110г) rubles80
Хачапури Пеновани (150г) rubles160
Хачапури по-аджарски (300г) rubles210
Хачапури по-мегрельски (330г) rubles210
Чебурек с бараниной (100г) rubles90
Чебурек с говядиной (100г) rubles90
4. Супы
Кайнатма-Шурпа (350г) rubles210
Крем-суп из тыквы (250г) rubles180
Лагман (300г) rubles190
Мампар (300г) rubles180
Окрошка на катыке (250г) rubles150
Угра-ош (куриный суп с лапшой) (300г) rubles170
Уха из семги (250г) rubles170
Чучвара (250г) rubles190
5. Горячие блюда
Бастурма (150/130г) rubles390
Джыз (180/50г) rubles280
Долма из виноградных листьев с мясом ягненка (140/50г) rubles230
Дымляма (350г) rubles360
Казан-кабоб (250г) rubles390
Каурма-лагман (250/40г) rubles250
Лосось обжареный на оливковом масле с картофелем (140/100/30г) rubles420
Мясо в стиле люля-кебаб, тушёное с картофельным пюре (200г) rubles300
Урама-сазан rubles300
Филе сибаса, запечённое в лаваше со шпинатом (240/40г) rubles420
Цыпленок тапака (340/30г) rubles290
Чучвара по-дунгански (150/50г) rubles250
6. Соусы
Сметана rubles40
Соус гранатовый rubles70
Соус майонез rubles30
Соус Песто rubles70
Соус сливовый rubles70
Соус сливочный с базиликом rubles50
Соус тартар rubles50
Соус томатный rubles40
7. Плов
Байром ош (360г) rubles280
Плов по-бухарски (360г) rubles260
Плов Ташкентский (360г) rubles280
Плов Ферганский (360г) rubles280
Плов Чайханский (360г) rubles280
8. Дополнения к плову
Ачик-чучук (50г) rubles50
Запеченый чеснок (50г) rubles50
Зерна граната с луком-пореем (50г) rubles50
Казы (70г) rubles50
Маринованный лук (50г) rubles50
Сай (50г) rubles50
Сузьма (40г) rubles50
Сузьма с зеленью (40г) rubles50
9. Шашлыки
Дорада на углях (250/40г) rubles440
Люля-кебаб из баранины (160/50/50г) rubles360
Люля-кебаб из мяса цыпленка (160/50/51г) rubles260
Молодой картофель на углях rubles180
Сибас на углях (250/40) rubles440
Шашлык из баранины (160/50/50г) rubles360
Шашлык из вырезки молодого барашка (160/50/51г) rubles520
Шашлык из каре телятины (160/50/52г) rubles390
Шашлык из каре ягненка (200/50/50г) rubles380
Шашлык из лосося (140/50/50г) rubles400
Шашлык из овощей rubles210
Шашлык из осетрины rubles550
Шашлык из печени ягненка с курдюком (150/50г) rubles280
Шашлык из телятины (160/50/52г) rubles340
Шашлык из тигровых креветок rubles550
Шашлык из цыпленка (160/50/52г) rubles290
Шашлык из языка ягненка (160/50/52) rubles490
10. Гарниры
Картофель жареный с луком (150г) rubles100
Картофельное пюре (150г) rubles100
Овощи жареные на гриле (150г) rubles90
Рис жасминовый (100г) rubles80
11. Манты
Манты с бараниной (240/50г) rubles300
Манты с говядиной (240/50г) rubles300
Манты с зеленью (240/50г) rubles280
Манты с сыром (240/50г) rubles280
Манты с тыквой (240/50г) rubles280
12. Десерты
Ассорти восточных сладостей (150г) rubles140
Варенье абрикосовое (50г) rubles70
Варенье из инжира и яблок (50г) rubles70
Варенье из белой черешни (50г) rubles70
Варенье из тутовника (50г) rubles80
Мороженое в ассортименте (50/30г) rubles150
Наполеон (160г) rubles170
Панакота (160г) rubles180
Пахлава (100г) rubles120

More about this dish in Resto Glossary
Тирамису (110г) rubles180

More about this dish in Resto Glossary
Фруктово-ягодное ассорти (350г) rubles220
Хворост по-бухарски с сахарной пудрой rubles90
Хворост по-бухарски с шоколадом rubles100
Чак-чак (100г) rubles140

More about this dish in Resto Glossary
Чизкейк (200г) rubles200

More about this dish in Resto Glossary
Шоколадный брауни (190г) rubles160
Шоколадный торт (125г) rubles190